Meniu
Startere
Creveţi în sos de vin
creveți Black Tiger serviți cu garnitură de orez sălbatic cu fulgi de parmezan
Tartar de vitã
mușchi de vitã, ou fiert, muștar, unt, castravete murat, ceapã albã, capere
Crostini cu somon fumé
Mozzarella , busuioc , ulei de masline , somon fume ( 250 gr )
Crostini cu prosciutto crudo
Mozzarella , busuioc , ulei de masline , prosciutto crudo( 250 gr )
CIORBE
Ciorbă de pui cu tăiței
Carne de pui , taitei , morcov , ceapa , pastarnac , telina , radacina de patrunjel , rosii decojite , ardei gras , verdeata , sare , piper
Ciorbă de văcuță
Carne de Vita , ceapa , morcov , ardei gras , telina , cartofi , rosii decojite , frunze de patrunjel , sare , piper
Desert
Clătite cu Nutella
Ou , făină , lapte , esență vanilie/rom , praf de copt , nutella
Clătite cu dulceață
Ou , făină , lapte , esență vanilie/rom , praf de copt , dulceață ( Vișine / Fructe de pădure / Afine )
Extra
Garnituri
Paste de casa
Penne cu pui Al Forno
piept de pui, sos de roşii, ceapă, usturoi, roşii cherry, caşcaval
Tagliatelle cu trufe
Tagliatelle de casa, trufe felii, pasta de trufe, gran cucina, parmezan
Tagliatelle cu vita
Tagliatelle , Creveti , Sos Pesto , Unt , Parmezan ( 350 gr )
fel principal
File de şalău de Nil în crustă de pesmet Panko cu sos de lămâie
File de şalău de Nil în crustă de pesmet Panko cu sos de lămâie ( 300 gr )
Saramura din burta de crap cu mamaliga
Saramura din burta de crap cu mamaliga ( 600 gr )
Butuc de muşchiuleţ de porc cu sos de piper verde
Butuc de muşchiuleţ de porc cu sos de piper verde ( 300 gr )
Pui Quartiere
piept de pui, orez, ardei gras, morcov,usturoi, țelinã, suc de roșii
Cheeseburger
Carne de vita 100% , cascaval cheddar, castraveti murati, ceapa crocanta, sosul casei, cartofi wedges
Piept de rata un sos de unt si portocala
piept de raţă, unt, portocală, sare , piper ( 250 gr )
Pizza
Pizza Quartiere 32 cm
sos de roșii, mozzarella, șuncă, salam, ciuperci, măsline, ardei gras, porumb
Pizza Vegetariană 32 cm
sos de roșii, mozzarella, ardei gras, roșii, ciuperci, măsline, porumb
Pizza Quattro Stagioni 32 cm
sos de roșii, șuncă, salam, mozzarella, măsline, ciuperci
Pizza Prosciutto crudo e rucola 32 cm
sos de roșii, mozzarella, prosciutto crudo, rucola, roșii cherry
Prosciutto crudo 32 cm
sos de roșii, mozzarella di Buffala, prosciutto crudo, busuioc proaspăt
Pizza Țãrãneascã 32 cm
sos de roșii, mozzarella, bacon, cârnați, porumb, roșii, ceapã
Pizza Margherita di Buffala 32 cm
sos de roșii, mozzarella di Buffala, busuioc proaspăt
Pizza Decebal 32 cm
sos de roșii, mozzarella di Buffala, salam picant (Ventricia), măsline kalamata, busuioc proaspăt
Pizza Ventricina 32 cm
sos rosii, mozzarella, salam picant (Ventricina), gorgonzola, ceapa rosie
din camara noastra
Salate compuse
Salata asortată cu fâșii de pui
salată verde, roșii, ardei gras, piept de pui, crutoane, ceapă, castraveți verzi
Salata casei
salată Lollo Rosso, baby spanac, piept de raţă afumat, telemea vacă prăjită, crutoane, sos de muştar
Salate
Sosuri calde
Sos Quattro formaggi
smântână dulce, gorgonzola, cașcaval, parmezan, mozzarella
